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Ouverture du restaurant gastronomique Le BELFRY by Raymond Nördin du mardi soir au samedi soir.
ENTRÉE
Le veau en vitello. 18€
Topinambour coquillage caviar oscietre. 26€
Textures de champignons e Paris. 16€
Coeur de Saumon, chantilly truff e. 20€
Caviar 30 gr., blini, crème ciboulette. 49€
PLAT
Le veau, salsifis glacés. 32€
La Tourte de boeuf et foie gras. 36€
Le Lieu jaune de ligne, pomme mitraille aux herbes. 32€
Le Tartare de boeuf au couteau. 20€
Les Rigatoni à la truffe. 26€
DESSERT
Fromages Bordier. 16€
La Tarte aux citrons. 13€
L’infiniment vanille caramel. 12€
La profiterole. 15€
Le cheescake mandarine. 12€
by Chef Raymond Nordin et Chef Romain Fabry.